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本日は2階のご利用についてのご案内です。
今週よりランチ、ディナー共に2階でのお食事利用が可能となりました。

2階でのお食事をご希望の方はご予約時にお伝え下さい。
なお席数に限りがございますのでご了承くださいませ。

またお料理の提供を少しお待ち頂く可能性がございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。

2階からの景色は昼・夜共に抜群です。是非一度ご体験されてみてはいかがでしょうか。
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by beauxraisins | 2012-11-27 18:01
皆さん、こんにちは。ボーレザンです。

さて、今日はア・ラ・カルト料理再開のお知らせです。

ディナーのお時間ではございますが20時以降よりご注文いただけます。
シェフお任せコースはもちろんの事、少しだけめしあがりたい方やBar利用の方にはおすすめです。

メニューは以下の様になっています。(その日の食材により変更する場合がございます。)

                                                      ・ 前菜

しっかり熟成させた自家製パテ               1,000円
スペイン産ハモンセラーノの生ハムサラダ          1,200円
白子のフリット 押し麦のリゾット添え           1,200円

                                                     ・ メイン

鯛orスズキのポワレ 季節野菜のソテーと共に        1,500円
ハーブマリネしたサーモンの瞬間燻製            1,500円

皮目をパリっと焼いたジューシーな鴨のロティ        2,000円
タイムの香りをまとった仔羊のロティ            2,000円
ウズラのロティ バターライス詰め             1,900円
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by beauxraisins | 2012-11-26 16:46
ボーレザンのブログをご覧頂いている方、またご利用して頂いている皆様、
いつも有り難うございます。

今回はカフェのご利用時間について変更のお知らせです。

今現在まで、14時から18時までをカフェのお時間とさせて頂いておりましたが
11月22日木曜日より14時から17時までとさせて頂きます。

1時間短縮のかたちとなりますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
ランチ、ディナーのお時間は変わりませんので是非これからもご来店ください。
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by beauxraisins | 2012-11-20 16:31
こんにちは。ボーレザンです。

イルミネーションが点灯されて、皆さんが川沿いの道を歩かれいい雰囲気です。

さて、以前クリスマスのご予約について記載させて頂きましたが
当店の席数に限りがございますのでお早めにご予約を頂ければと思います。
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by beauxraisins | 2012-11-20 10:50
寒い冬のお楽しみ!ついにイルミネーションがはじまりましたね!当店の場所は原爆ドームの横を流れる川のほとり、先日からイルミネーションが点灯して行き交う人たちを楽しませています。ボーレザンからも綺麗に見えるので
ふらっと立ち寄ってみてくださいね!では
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by beauxraisins | 2012-11-18 21:26
皆さん、こんばんは。ボーレザンです。
誠に申し訳ございません。11月21日水曜日にランチの営業をさせて頂くと
ブログにのせましたが、こちらの手違いで、通常どうり定休日となります。

ブログをご覧頂き予約を考えていたお客様には大変ご迷惑となりますが
ご理解の程宜しくお願い致します。
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by beauxraisins | 2012-11-16 23:17
こんにちは。ボーレザンよりクリスマスのご予約についてのお知らせです。

12月23、24、25日の3日間ボーレザン特製クリスマスコースのご予約を承ります。

ランチ4,500円、ディナー6,000円にてご用意致します。
共にスパークリング又はソフトドリンク一杯をサービス。

ご不明な点がございましたらお電話下さいませ。

今年のクリスマスは是非、ボーレザンにて素敵な景色とお料理でゆっくりと過ごされてみてはいかがでしょうか。
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by beauxraisins | 2012-11-15 14:18
皆さん、こんにちは。ボーレザンです。肌寒い日が続いていますが、いかかお過ごしでしょうか?

さて、今年もやってまいりましたボジョレーヌーボー解禁です。(15日になりますが・・・。)
お祭り気分で飲んじゃいましょう!(そう思ってるのは僕だけ?)

ワイン中心の方、Bar利用の方、アラカルト料理(一品料理)も相談して下さい。
勿論、コース料理も今まで同様シェフが気持ちを込めてご用意しています。

イルミネーションも、もうそろそろです。夜の時間川沿いの道はきっと綺麗でしょうね。
歩かれた際にはボーレザンを見つけてみては・・・。是非お立ち寄り下さい。
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by beauxraisins | 2012-11-13 17:40
当店のページを開いて頂き誠にありがとうございます。もしボーレザンの料理やコース、ドリンクの価格などを確認されたい場合は当店の食べログのページを参考にしてみてください。http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34012772/ ボーレザンサロンドカフェ       またお電話での問い合わせも可能です。
082−247−5815 までお気軽にどうぞ
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by beauxraisins | 2012-11-06 23:39
すみません、イルミネーションの始まりは5日ではなかったみたいです。自分で調べずに人から聞いた事をそのまま載せてはダメですよね!すみませんでした。
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by beauxraisins | 2012-11-05 13:37